高效封罐机是采取电动、曲柄、活塞式结构设计的自动定量液体分装机，适用于眼药水、各种口服液、洗发精及各种水剂的定量灌装；同时也可用于各种化学分析试验中的各种液体定量连续加液，特别适用于大、中、小型农产品的液体分装。
在选择高效封罐机时，应遵照以下原则。为生产工艺服务的原则。首先应依据灌装物料的性质选择适宜的高效封罐机，以满足生产工艺要求。例如关于芳香较浓的酒液，为避免挥发性芳香物质遭到损失，一般应采取容杯式或常压高效封罐机；关于果汁类料液，为了减少与空气接触，保障产品质量，一般应采取真空加汁类高效封罐机。
应使高效封罐机的生产能力和前后工序的加工、包装机械的生产能力相匹配。生产率高和产品质量好的原则。生产率的高低直接反映生产线的生产能力。所以生产率越高，其产生的经济效益越好。为了提高产品质量，应选择设备精度高、自动化程度也高的高效封罐机。但是设备的售价也相应提高，增大了产品的单位成本。因此在选择高效封罐机时，应结合生产工艺要求，对相关的因素进行综合思考。
工艺规模宽的原则。高效封罐机的工艺规模是指其适应不同生产要求的能力。工艺规模越宽，越能提高设备的利用率，实现一机多用，即利用同一设备能够灌装多种物料和多种规格。因此为了适应酒水、饮料行业多种类、多规格的生产要求，应选择工艺规模尽可能宽的高效封罐机。
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